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吃货们有口福啦!平谷北寨红杏熟了!这么大的

作者:平谷大集 发布时间:2019-05-24 17:04

杏“福”北寨
 

独特优越地理环境、土壤条件和宜人的气候不仅十分适合北寨红杏的自然生长,也使得红杏果肉中的糖分大量积累,从而造就了“北寨红杏”特有的品质:

 

果大形圆,平均单果重40克,最大单果重达110克;

色泽艳丽,黄里透红;

皮薄肉厚、核小;

味美汁多,酸甜可口;

鲜食不伤胃,食用后口有余香;

干核甜仁,杏仁香气可口;

营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分;

耐贮运,常温下可储存20天左右。

如果将其移出北寨村种植,味道、质量都将会发生改变,大有“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”的神奇,成为“北京市唯一性果品”。也是北京为数不多以村名注册为商标的杏品种。

自然北寨
 

 

观光休闲游北寨。北寨村东临金海湖,西接京东大峡谷,南与著名的盘山景区毗邻,北与国家级自然保护区四座楼景区接壤。自然景观千姿百态,植被茂盛,空气清新,风景秀丽,景色宜人,不仅是旅游的一方乐土,也是开发投资的宝地。古长城遗址明长城蜿蜒数十里横亘在北寨的群山之巅,多处古烽火台今日尤在。


春季杏花开,山花烂漫


夏季红杏熟,香气扑鼻


漂亮的人工湖,清爽舒适


真正的红杏出墙


采摘后的红杏还可以带走送亲人朋友

 

徒步健身走北寨
 

 

沿途经过京东大峡谷、三羊古火山等名胜风景区,周边自然风景秀丽,空气新鲜,这里已成为国内外众多徒步行走健身爱好者的天堂,每年5至10月份,来自国内外近万名健康徒步爱好者到北寨村,亲身体验徒步行走所带来的的健身享受,切身体会自然的静谧之美。红杏节期间,将向广大游客全面开放。

 

 

特色北寨
 

 

特色美食在北寨。北寨村一年四季都有可赏可吃之物,四月赏花吃野菜,五月烧烤小草鱼,六月红杏七月桃,八月酸枣树上俏,九月核桃大板栗,十月红果柿子乐逍遥。红杏节期间将推出特色美食。


       鲜榨红杏汁。在北寨红杏销售区,有鲜榨红杏汁售卖点,游客也可以自己动手,按照杏饮配方,自已制作红杏饮品。杏汁中含有丰富的蛋白质和维生素、纤维素、果糖和矿物质,经常食用,可润肺、美容、清热。同时还有解暑降温的八喜冰淇淋、冰粥、鲜榨果汁等。

杏花蜂蜜、蜂粉。在今年的红杏文化节上,游客还可以品尝到杏花蜂蜜、蜂粉,这些蜂蜜、蜂粉,全部采自北寨生态绿色无污染的杏花,蜂粉褐色,杏花蜜颜色较浅,都有清香气,具有清热、解毒、祛火、润燥的功效。

杏仁油。北寨红杏仁为甜仁,用北寨红杏仁榨的杏仁油,营养丰富,富含蛋白质,不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维即人体所需微量元素,具有润肺、健脾、健胃、补充体力的作用,其中以α和у生育酚为主,不仅有良好的营养价值,还具有良好的抗氧化稳定性,具有护肤、美发、养颜功效。

传统民间美食。活动期间,游客还可以品味多种传统的民间美食,如新疆羊肉串、四川酸辣粉、蟹黄牙签肉、长沙臭豆腐、章鱼小丸子、狗不理、老北京爆肚、老北京卤煮、台湾香草饭等,让游客真正做到吃喝玩乐,乐不思蜀。